A toutes les sauces !. 100 recettes de vinaigrettes, marinades, chutneys, pestos...

Name: A toutes les sauces !
Price: 12.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Emmanuelle Levesque
ISBN: 978-2-03-602823-4

Par : Emmanuelle Levesque

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Grand Format

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Nombre de pages128
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.238 kg
Dimensions14,0 cm × 20,5 cm × 1,2 cm
ISBN978-2-03-602823-4
EAN9782036028234
Date de parution21/09/2022
ÉditeurLarousse

Résumé

Parce que les meilleurs plats sont ceux que l'on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d'ici et d'ailleurs ! Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l'apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques (mayonnaise, béchamel, vinaigrettes), aux plus élaborées (sauce madère, sauce aigre-douce, chutney à l'ananas) pour accompagner tous vos plats de viandes, poissons et pâtes ; en passant par les dips apéritifs et les glaçages gourmands...
Vous n'avez pas fini de saucer !