A table ! Formes et enjeux du repas - BTS - Poche

Edition 2025

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Résumé

"A table ! " Ce cri réjouissant annonce un rituel social aussi délicieux que complexe : le repas. Mais pourquoi aimons-nous tant manger ensemble ? Et que révèlent de nous nos menus, nos manières et nos sujets de discussion ? Cette anthologie est le support indispensable pour connaître les oeuvres clés et réussir l'examen de culture générale et expression en 2025. 4 PARTIES PROBLEMATISEES - Le repas, un moment de sociabilité - Nourriture et identité - Les arts de la table, une véritable mise en scène - Des enjeux de société autour de la table POUR APPROFONDIR LE THEME - Questions sur les textes - Zooms thématiques - Prolongements POUR REUSSIR L'EXAMEN - 13 sujets d'entraînement - Recherches lexicales - Activités d'argumentation - Analyse d'image METHODOLOGIE.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/08/2024
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-08-044791-3
  • EAN
    9782080447913
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.176 Kg
  • Dimensions
    12,5 cm × 17,8 cm × 1,0 cm

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