52nd International Congress of Meat Science and Technology. Harnessing and Exploiting global Opportunities

Par : Declan Troy, Rachel Pearce, Briege Byrne, Joseph Kerry
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  • Nombre de pages754
  • PrésentationBroché
  • Poids1.395 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 3,0 cm
  • ISBN90-8686-010-9
  • EAN9789086860104
  • Date de parution01/11/2006
  • ÉditeurWageningen Academic Publishers