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42 recettes mini pour Mini cocottes

Par : José Maréchal

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  • Nombre de pages70
  • PrésentationCoffret
  • FormatLivre neuf à prix réduit
  • Poids12.8 kg
  • Dimensions19,1 cm × 19,1 cm × 8,4 cm
  • ISBN555-2-501-00047-8
  • EAN5552501000478
  • Date de parution01/04/2013
  • CollectionPetits plats Marabout
  • ÉditeurMarabout
  • PhotographeCharlotte Lascève

Résumé

6 Mini cocottes apéro (80 x 60 mm). Le Petit plat « Mini-cocottes apéro », la baby cocotte pour des dégustations apéritives très petites et très goûtues. Des idées de recettes toutes simples à décliner dans les mini-cocottes (ex : les œufs brouillés : au foie gras, façon basquaise, aux tomates séchées…). Des recettes plus créatives pour des bouchées détonantes. Extrait du sommaire : soupes, crumbles, émulsions, petits flans…
6 Mini cocottes apéro (80 x 60 mm). Le Petit plat « Mini-cocottes apéro », la baby cocotte pour des dégustations apéritives très petites et très goûtues. Des idées de recettes toutes simples à décliner dans les mini-cocottes (ex : les œufs brouillés : au foie gras, façon basquaise, aux tomates séchées…). Des recettes plus créatives pour des bouchées détonantes. Extrait du sommaire : soupes, crumbles, émulsions, petits flans…