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33 x Südtiroler Klassiker. So genießt Südtirol

Par : Heinrich Gasteiger, Wieser Heinrich, Helmut Bachmann
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  • PrésentationBroché
  • Poids0.214 kg
  • Dimensions15,3 cm × 18,0 cm × 1,5 cm
  • ISBN978-88-8266-644-6
  • EAN9788882666446
  • Date de parution01/06/2010
  • ÉditeurATHESIA

Résumé

Südtirol-Kenner wissen um die kulinarischen Genüsse dieses Landes bestens Bescheid - aber wissen Sie, wie man die feine Terlaner Weinsuppe, deftige Kasnocken, Völser Spinatspatzlen, Kartoffelblattlenoder ein Bozner Stockfischgröstel zubereitet? "33 x Südtiroler Klassiker" bietet Ihnen die besten Rezepte für die bekanntesten Gerichte Südtirols.>Jedes Gericht mit stilvoller Food-Fotografie>Schritt-für-Schritt-Anleitung zum optimalen Gelingen>Auch für Anfänger einfach nachzukochen>Wertvolle Tipps zu den Produkten, Gartemperaturen, Beilagenund Gewürzen