2 Gram. Cuisine créative et débrouillarde. 16 légumes, 180 façons de les préparer vite fait, bien fait.
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- Nombre de pages255
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.9 kg
- Dimensions19,1 cm × 25,6 cm × 2,4 cm
- ISBN979-10-401-1685-1
- EAN9791040116851
- Date de parution09/02/2024
- ÉditeurLa Martinière
Résumé
Fan de légumes, tu dis ? Ou envie de le devenir ? Ca tombe bien, nous, les légumes on adore ! Nous, c'est Alicia et Celina Gram, on est soeurs, on est Belges, et en cuisine, on est plutôt débrouillardes. Dans ce livre, on portage avec toi notre façon de faire : une cuisine assez simple, variée et créative où on compose avec ce qu'on a sous la main. Et dans le rôle principal : le légume ! Enfin... 16 légumes plus précisément.
On te montre d'abord les bases : comment couper, assaisonner, remplacer et accompagner, pour constituer une bonne et belle assiette. On te propose aussi quelques outils pratiques : des astuces de récup', de quoi peaufiner ton plat et, à chaque fois, une multitude d'idées pour le décliner. En tout, ça fait presque 180 façons de préparer tes légumes, vite fait, bien fait. Alors, viens, il y en a pour tous les goûts !
On te montre d'abord les bases : comment couper, assaisonner, remplacer et accompagner, pour constituer une bonne et belle assiette. On te propose aussi quelques outils pratiques : des astuces de récup', de quoi peaufiner ton plat et, à chaque fois, une multitude d'idées pour le décliner. En tout, ça fait presque 180 façons de préparer tes légumes, vite fait, bien fait. Alors, viens, il y en a pour tous les goûts !
