100 % patate ! - Grand Format

Name: 100 % patate !
Price: 9 EUR
Availability: Instock
Author: Stéphanie Béraud-Sudreau
ISBN: 9782817707204

Stéphanie Béraud-Sudreau

Claude Prigent

(Photographe)

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Extrait

Stéphanie Béraud-Sudreau - 100 % patate !.

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Rustique, terroir, classique ou plus originale, chic, raffinée, exotique et même légère, la pomme de terre s'adapte à toutes les circonstances et... Lire la suite

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Rustique, terroir, classique ou plus originale, chic, raffinée, exotique et même légère, la pomme de terre s'adapte à toutes les circonstances et sait se faire apprécier de tous sans exception. 35 recettes déclinées à l'apéritif, en soupe ou en salade, rissolée, frite, gratinée, mijotée, en purée ou en parmentier, la pomme de terre est toujours un succès.

Date de parution

06/03/2020
Editeur

Sud Ouest (Editions)
Collection

100 % cuisine du Sud-Ouest
ISBN

978-2-8177-0720-4
EAN

9782817707204
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

80 pages
Poids

0.235 Kg
Dimensions

16,8 cm × 20,1 cm × 0,8 cm

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Une collection au graphisme très contemporain. Un excellent rapport qualité-prix. Des photographies de grande qualité. Des recettes très grand public. Une atmosphère 100 % Sud-Ouest à diffuser dans toute la France !

Biographie de Stéphanie Béraud-Sudreau

Issue d'une famille dans laquelle les plaisirs de la table sont très appréciés, Stéphanie Béraud-Sudreau a hérité de sa grand-mère et de sa mère l'art et la manière de cuisiner en toutes circonstances de façon simple et généreuse. Ses attaches familiales sont landaises, basques, bordelaises et périgourdines. Elle est l'auteur aux Editions Sud Ouest entre autres de CARNET DE CUISINE DE BORDEAUX et CARNET DE CUISINE AU PAYS BASQUE.
------------------------------------------------------------------------------------------- Claude Prigent, photographe culinaire d'exception et d'expérience avec plus de 40 ans de métier innove sans cesse pour mettre en valeur notre patrimoine culinaire et les personnes qui le façonnent. Retrouvez-le sur son site regards-culinaires.com. Il a illustré aux éditions Sud Ouest, entre autres, MES CHEVRES et CUISINEZ LE MARCHE DU PAYS DE ROYAN.