100 cocktails culte
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100 cocktails culte
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- Nombre de pages239
- FormatGrand Format
- PrésentationRelié
- Poids0.87 kg
- Dimensions18,4 cm × 23,3 cm × 2,9 cm
- ISBN978-2-01-946717-3
- EAN9782019467173
- Date de parution18/10/2023
- ÉditeurHachette Pratique
Résumé
Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.
A propos de Cécile Huang
La France à table
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