L'art de préparer, de composer et de conserver les boissons et les liqueurs de ménage. à l'usage des distillateurs brûleurs, distillateurs liquoristes, maîtres de maison, vigneronsLouis Clerc19,50 €
Manuel de l'amateur de marrons et de chataignes. L'art de cultiver le chataignier, de le multiplier. suivi des propriétés alimentaires et médicales de ce fruitLouis Clerc14,90 €
Manuel de l'amateur de fromages et de beurre ou l'Art de préparer à peu de frais. toutes les espèces de fromages connues, soit en France, soit dans les pays étrangersLouis Clerc16,00 €
Manuel de l'amateur d'huîtres, ou L'art de les pêcher, de les parquer, des les faire verdirLouis ClercGrand Format13,90 €
