Les oligo - éléments : aspects généraux

Par : Adrien Lokrou

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  • Nombre de pages152
  • PrésentationBroché
  • Poids0.3191 kg
  • Dimensions17,0 cm × 24,0 cm × 0,8 cm
  • ISBN978-2-334-21294-6
  • EAN9782334212946
  • Date de parution24/03/2017
  • CollectionClassique
  • ÉditeurEdilivre

Résumé

Les oligo-éléments sont des éléments minéraux purs nécessaires à la vie d'un organisme, mais en quantités très faibles. Ils interviennent aussi bien dans la vie animale que végétale. Outre leur importance sur le plan sanitaire, la plupart sont des minéraux dont l'impact économique et stratégique est indéniable. Cependant ils ne sont pas toujours bien connus. Cet ouvrage se veut une compilation des divers documents épars disponibles dans la littérature internationale.
Il a la prétention de faire la synthèse des données générales et spécifiques disponibles sur ce sujet. Naturellement il ne saurait être exhaustif et constitue au mieux un canevas utile au chercheur.
Les oligo-éléments sont des éléments minéraux purs nécessaires à la vie d'un organisme, mais en quantités très faibles. Ils interviennent aussi bien dans la vie animale que végétale. Outre leur importance sur le plan sanitaire, la plupart sont des minéraux dont l'impact économique et stratégique est indéniable. Cependant ils ne sont pas toujours bien connus. Cet ouvrage se veut une compilation des divers documents épars disponibles dans la littérature internationale.
Il a la prétention de faire la synthèse des données générales et spécifiques disponibles sur ce sujet. Naturellement il ne saurait être exhaustif et constitue au mieux un canevas utile au chercheur.

A propos de Adrien Lokrou

Adrien Lokrou est professeur titulaire d'une chaire d'endocrinologie, métabolisme et nutrition à l'unité de formation et de recherche de l'université de Cocody, à Abidjan, en Côte d'Ivoire. Au terme d'une assez longue carrière, il a été lauréat du Fulbright Senior Research Program américain et du Prix du meilleur projet de recherche de son université. Directeur du diplôme d'études spéciales d'endocrinologie, métabolisme et nutrition, il a publié plusieurs articles scientifiques et des guides didactiques dans le domaine ci-dessus.
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