Un Voyage Gastronomique Inoubliable. Le viandier de Taillevent, La maniere d'amolir les os, Physiologie du goût, etc. Taillevent, Denis Papin, Brillat-SavarinE-book1,99 €
Quintessence du Goût : Cinq Livres Classiques sur l'Univers Culinaire. Le viandier de Taillevent, Physiologie du goût, Physiologie des substances alimentaires, Le livre de tous les ménages, etc. Taillevent, Brillat-Savarin, Martin Stanislas, Nicolas Appert, Denis PapinE-book1,99 €
