La Saveur Des Societes. Sociologie Des Gouts Alimentaires En France Et En Allemagne

Par : Jean-Vincent Pfirsch
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  • Nombre de pages206
  • PrésentationBroché
  • Poids0.385 kg
  • Dimensions15,5 cm × 24,0 cm × 1,6 cm
  • ISBN2-86847-236-2
  • EAN9782868472366
  • Date de parution01/01/1997
  • CollectionLe sens social
  • ÉditeurPU Rennes