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La pomme de terre. Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations

Par : Patrick Rousselle, Yvon Robert, Jean-claude Crosnier
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  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.001 kg
  • ISBN978-2-7592-3915-3
  • EAN9782759239153
  • Date de parution16/02/2024
  • ÉditeurQuae éditions

Résumé

Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.

A propos de Patrick Rousselle

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