SOLDES

Jusqu'à -70% sur une sélection d'articles*

Des asperges d'Argenteuil et de leur origine. Une histoire de la culture de l'asperge à Argenteuil au XIXe siècle, mettant en avant les cultivateurs et leurs innovations

Par : Valentin-Ferdinand Lebeuf
Formats :
16,00 €
Nous vous prions de nous excuser mais rencontrons momentanément des soucis d'approvisionnement. C’est le moment de vous laisser tenter par nos livres numériques et notre offre occasion.
  • Paiement en ligne :
    • Livraison à domicile ou en point Mondial Relay estimée à partir du 3 août
      Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 21 jours après la date de votre commande.
    • Retrait Click and Collect en magasin gratuit
  • Réservation en ligne avec paiement en magasin :
    • Indisponible pour réserver et payer en magasin
  • Nombre de pages30
  • PrésentationBroché
  • Poids0.054 kg
  • Dimensions14,8 cm × 21,0 cm × 0,2 cm
  • ISBN979-10-419-5991-4
  • EAN9791041959914
  • Date de parution29/04/2026
  • ÉditeurSHS Editions

Résumé

Valentin-Ferdinand Lebeuf explore l'histoire de la culture de l'asperge à Argenteuil, soulignant le rôle des cultivateurs dans le développement de variétés renommées. L'ouvrage rend hommage à leur patience et à leur savoir-faire, tout en dénonçant les appropriations injustes de leur travail.

A propos de Valentin-Ferdinand Lebeuf

Découvrir l'auteur