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  • Éditeur : MATTHAES VERLAG

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  • Éditeur : MATTHAES VERLAG
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MATTHAES VERLAG

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  • Jordi Roca - Anarkia - El Celler de Can Roca - über 450 extravagante Dessertrezepte.
    Anarkia. El Celler de Can Roca - über 450 extravagante Dessertrezepte
    Edition en allemand
    Jordi Roca
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 27/02/2018
    118,00 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Reich in der Gastronomie.
    Reich in der Gastronomie
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/12/2013
    42,00 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Handwerk Schokolade - Techniken - Rezepturen - Schaustücke.
    Handwerk Schokolade. Techniken - Rezepturen - Schaustücke
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/10/2013
    59,90 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Torten und Törtchen.
    Torten und Törtchen
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/10/2013
    59,90 €
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  • Service und Verkauf in der Bäckerei - Mit Herz und Hirn verkaufen.
    Service und Verkauf in der Bäckerei. Mit Herz und Hirn verkaufen
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/10/2013
    49,90 €
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  • Serviettenbrechen - 66 Serviettenformen für die Gastronomie.
    Serviettenbrechen. 66 Serviettenformen für die Gastronomie
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/10/2013
    29,90 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Management in Hotellerie und Gastronomie.
    Management in Hotellerie und Gastronomie
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/10/2013
    78,00 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Piment.
    Piment
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Cartonné
    • Paru le : 01/09/2013
    69,90 €
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  • Managing Hotel Reviews.
    Managing Hotel Reviews
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Broché
    • Paru le : 30/08/2013
    32,00 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Mitarbeiter suchen, finden, fördern, binden - Die besten Ideen gegen den Fachkräftemangel in der Hotellerie.
    Mitarbeiter suchen, finden, fördern, binden. Die besten Ideen gegen den Fachkräftemangel in der Hotellerie
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Broché
    • Paru le : 01/08/2013
    28,00 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Mit HACCP sicher ans Ziel! - Hygienemaßnahmen und Qualitätssischerung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. mit Schulungsfilm und Checklisten.
    Mit HACCP sicher ans Ziel!. Hygienemaßnahmen und Qualitätssischerung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. mit Schulungsfilm und Checklisten
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Broché
    • Paru le : 01/02/2013
    32,00 €
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  • Berichtsheft Bäcker/-in.
    Berichtsheft Bäcker/-in
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Classeur
    • Paru le : 17/09/2012
    13,90 €
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  • Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei.
    Berichtsheft Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Classeur
    • Paru le : 06/07/2012
    13,90 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Berichtsheft für die Ausbildung Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Konditorei.
    Berichtsheft für die Ausbildung Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Konditorei
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Paru le : 01/06/2012
    8,90 €
    Neuf - Expédié sous 9 à 14 jours  
     

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  • Berichtsheft für die Ausbildung zum Konditor / zur Konditorin.
    Berichtsheft für die Ausbildung zum Konditor / zur Konditorin
    Edition en allemand
    • MATTHAES VERLAG
    • Paru le : 01/05/2011
    8,90 €
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