Mit HACCP sicher ans Ziel!. Hygienemaßnahmen und Qualitätssischerung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. mit Schulungsfilm und Checklisten

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32,00 €
    • PrésentationBroché
    • Poids0.427 kg
    • Dimensions0,6 cm × 29,7 cm × 1,0 cm
    • ISBN978-3-87515-000-1
    • EAN9783875150001
    • Date de parution01/02/2013
    • ÉditeurMATTHAES VERLAG

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