Mit HACCP sicher ans Ziel!. Hygienemaßnahmen und Qualitätssischerung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. mit Schulungsfilm und Checklisten

Name: Mit HACCP sicher ans Ziel!
Price: 32 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 978-3-87515-000-1

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32,00 €

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PrésentationBroché
Poids0.427 kg
Dimensions0,6 cm × 29,7 cm × 1,0 cm

ISBN978-3-87515-000-1
EAN9783875150001
Date de parution01/02/2013
ÉditeurMATTHAES VERLAG