Management in Hotellerie und Gastronomie

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Management in Hotellerie und Gastronomie.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-3-87515-506-8
  • EAN
    9783875155068
  • Présentation
    Cartonné
  • Poids
    1.769 Kg
  • Dimensions
    17,7 cm × 24,6 cm × 4,5 cm

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