Valérie Duclos est chef de service " Cuisine et décoration " de Version Fémina et a déjà publié de nombreux ouvrages
Tartes soleil, feuilletés et Cie. 80 recettes tendance
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- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-412-01515-5
- EAN9782412015155
- Date de parution12/05/2016
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille43 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurFirst
- PhotographeAmandine Honegger
Résumé
Craquez pour ces recettes très simples, conviviales et délicieusement croustillantes !
Avez-vous idée de tout ce que l'on peut cuisiner avec une simple pâte feuilletée ? Palmier, escargot, tarte soleil, galette des rois, fleur, chausson, croissant, tarte-repas... l'éventail est large et les propositions très gourmandes. En version sucrée ou en salée, la pâte feuilletée va vous étonner, à tout moment de la journée.
Version salée, pour l'apéritif ou le plat principal : palmier à la tapenade, tarte soleil au bacon & au cheddar, tarte soleil aux épinards & au saumon, tarte-repas au magret de canard, à la poire & au roquefort, chausson à la courgette & au fromage de chèvre, mini-chausson aux rillettes de saumon & graines de courge...
Version sucrée, pour le goûter ou le dessert : palmier au Nutella, tarte soleil à la crème de marron, tarte soleil au miel & aux amandes, tarte soleil Lemon curd, croissant au chocolat blanc, fleur à la pomme...
Les gourmandises croustillantes et conviviales !










