Sushis et makis faciles

Name: Sushis et makis faciles
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Author: Hisayuki Takeuchi
ISBN: 978-2-84123-628-2

Par : Hisayuki Takeuchi

Formats :

E-book - Epub fixed layout

2,99 €

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FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-84123-628-2
EAN9782841236282

Date de parution25/03/2008
Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
Protection num.Digital Watermarking
Taille26 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurDucasse Edition

Résumé

Avec Sushis & Makis faciles, maîtrisez les bases du sushi et apprenez à le décliner en fonction de la préparation du riz et du choix des garnitures. Des conseils pour le choix et l'utilisation du matériel, pour la découpe des poissons et pour la présentation afin de servir vos sushis dans les règles de l'art... parce qu'une fois que l'on maîtrise ces gestes techniques, on sait tout des sushis ! 14 recettes et techniques faciles pour réussir vos sushis nigiri et maki, dont : .
Sushi nigiri au concombre . Sushi nigiri à la crevette . Sushi nigiri à l'omelette . Sushi nigiri au thon . Sushi nigiri au saumon . Sushi nigiri au thon gras . Sushi maki à l'avocat . Sushi maki california . Sushi maki au thon . Futomaki

A propos de Hisayuki Takeuchi

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Sushis et makis

Hisayuki Takeuchi

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