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Le Docteur J.-E. Ruffier a consacré toute sa carrière médicale à l'étude et à la mise en pratique de l'exercice physique considéré comme le meilleur moyen d'acquérir et de conserver vigueur et santé. Sportif lui-même de la première heure et l'étant resté sa vie durant, il s'est adonné successivement ou simultanément à la natation, l'escrime, la boxe, la lutte, le jui-jitsu, et surtout au cyclisme, d'abord sous forme compétitive puis en randonnées et voyages à bicyclette, comptant ainsi parmi les plus fervents et fidèles cyclotouristes.
Cette longue expérience personnelle lui a permis de tirer des faits qu'il a observés une claire connaissance des déplorables effets de l'inaction corporelle et des moyens simples, précis et efficaces qui peuvent y remédier. En conséquence de ses convictions, et en zélateur ardent de l'Éducation physique et des sports, il a fondé et dirigé, à Paris, son Institut de Culture physique médicale, à Cannes, le Bocage, maison de Cure gymnique pour enfants et adolescents.
Il a déployé et déploie encore une grande activité d'écrivain pour propager ses idées et ses techniques en matière tant de Culture physique fondamentale que de pratique raisonnable des sports et d'emploi judicieux de la gymnastique médicale pour traiter la plupart des infirmités, impotences et maladies chroniques. Ces divers travaux lui ont valu, d'être promu en 1950, Chevalier de la Légion d'honneur, en 1957, Commandeur de l'Ordre du Mérite Sportif, et d'obtenir en 1959, pour l'ensemble de son ouvre, le Prix littéraire décerné par l'Association des écrivains sportifs.
