Sans lactose

Name: Sans lactose
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Author: Emilie Perrin
ISBN: 978-2-01-396982-6

Par : Emilie Perrin

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E-book - Epub fixed layout

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Nombre de pages192
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-01-396982-6
EAN9782013969826
Date de parution04/02/2015
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille75 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurHachette Pratique

Résumé

On peut être intolérant au lactose, allergique ou simplement souhaiter le réduire dans son alimentation sans pour autant renoncer aux plaisirs de la gourmandise. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de soja, pour préparer du fauxmage ou encore une pâte brisée sans lactose.70 recettes savoureuses qui conviendront à tous : gratin dauphinois à la crème de riz, hamburger au fauxmage, crême brulée à la vanille, île flottante au lait d'amandes et même un chocolat chaud sans lactose.
Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes.