Ricette di Lombardia

Name: Ricette di Lombardia
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock
Author: Massimo Ghidelli
ISBN: 978-88-906923-8-3

Par : Massimo Ghidelli

Formats :

E-book - ePub

2,99 €

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FormatePub
ISBN978-88-906923-8-3
EAN9788890692383
Date de parution01/01/2015
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesepub
ÉditeurMassimo Ghidelli

Résumé

175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef.13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiositàGusto, colore, sapore, modernità e prodotti tipici, per preparare piatti semplici e innovativi, per voi e per i vostri amici. Dalla più tradizionale polenta (presentata in mille modi originali) sino alle paste, alla cacciagione e al pollame, al pesce, alle verdure e ai gustosi dolci.
Un libro divertente e da provare subito, a tavola.