Races d'hier pour l'élevage de demain
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- Nombre de pages230
- FormatMulti-format
- ISBN2-7592-3824-5
- EAN9782759238248
- Date de parution01/01/1995
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF avec W...
- ÉditeurQuae
- PréfacierBertrand Vissac
- PréfacierJean-Claude Flamant
Résumé
Les races animales anciennes, conservées par des éleveurs restés en marge des processus de l'élevage intensif, ont tout leur intérêt pour maintenir la variabilité génétique.
Publié en 1995, cet ouvrage analyse la diversité des stratégies de conservation et les méthodes disponibles pour mieux caractériser et valoriser ce patrimoine génétique et, élaborer une politique de gestion de ce patrimoine.
Les races animales anciennes, conservées par des éleveurs restés en marge des processus de l'élevage intensif, ont tout leur intérêt pour maintenir la variabilité génétique.
Publié en 1995, cet ouvrage analyse la diversité des stratégies de conservation et les méthodes disponibles pour mieux caractériser et valoriser ce patrimoine génétique et, élaborer une politique de gestion de ce patrimoine.
A propos de Annick Audiot
Races d'hier pour l'élevage de demain
Grand Format
35,00 €