Après avoir fait ses armes en tant que barman et créateur de cocktails à la Maison Mère et au China, Frédéric Le Bordays a monté « Mixed Drinks », une entreprise de services spécialisée dans la création et la réalisation de cocktails sur mesure pour les évènements d'entreprise et les réceptions privées. Son credo : revisiter l'histoire des cocktails et remettre au goût du jour les spiritueux ""vintage"" à travers une offre dédiée aux plaisirs et à la découverte des cocktails d'hier et d'aujourd'hui...
Punch Bowls. 30 cocktails à partager
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- Nombre de pages80
- FormatEpub fixed layout
- ISBN978-2-01-625231-4
- EAN9782016252314
- Date de parution28/09/2016
- Copier CollerNon Autorisé
- Protection num.Adobe & CARE
- Taille15 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurHachette Pratique
- PhotographeCaspar Miskin
Résumé
Hot gin punch, Philadelphia fish house punch, Punch à la soyer, Russian spring punch, The green beast, Voiron summer punch, Bloody Bowl...À base de rhum, vodka ou gin ou même sans alcool, découvrez 30 recettes de cocktails XXL à partager !
