Originaire de Trévise, tout près de Venise (Italie), Lucia Pantaleoni vit à Paris depuis 20 ans. Consultante et journaliste culinaire, Lucia Pantaleoni, auteur phare des éditions Solar, multiplie avec passion et succès les expérimentations autour de la cuisine : elle a été notamment l'animatrice de l'émission La cuisine de Lucia sur gourmettv.
Son blog : www.radicchiodiparigi.wordpress.com
Petits biscuits
Par :Formats :
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- Nombre de pages67
- FormatePub
- ISBN978-2-263-06086-1
- EAN9782263060861
- Date de parution06/09/2012
- Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille13 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurSolar
- PhotographeEric Fénot
Résumé
Retrouvez le goût de tous les petits biscuits de votre enfance avec près de 30 recettes à déguster en toutes occasions.
Quel plaisir de faire soi-même ses propres biscuits et de pouvoir les décorer à sa façon grâce à des glaçages colorés ou en leur donnant des formes originales !
Pour le goûter de tous les jours, faites plaisir à vos enfants avec de délicieux biscuits aux amandes grillées, des demi-lunes aux céréales et aux fuits secs, ou encore des biscuits nappés au chocolat.
Pour un tea-time raffiné, confectionnez des biscuits au chocolat et au piment d'Espelette, de délicats sablés à la fleur de sel ou de jolies papillons à la lavande et au chocolat. A Noël, sortez le grand jeu avec des anges alsaciens aux fruits confits, des nounours aux amandes et à l'eau de rose ou des étoiles à la cannelle et aux amandes. Grâce à ces biscuits, offrez-vous chaque jour un petit moment de bonheur.
Pour un tea-time raffiné, confectionnez des biscuits au chocolat et au piment d'Espelette, de délicats sablés à la fleur de sel ou de jolies papillons à la lavande et au chocolat. A Noël, sortez le grand jeu avec des anges alsaciens aux fruits confits, des nounours aux amandes et à l'eau de rose ou des étoiles à la cannelle et aux amandes. Grâce à ces biscuits, offrez-vous chaque jour un petit moment de bonheur.







