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Pesticides en viticulture. Usages, impacts et transition agroécologique
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- Nombre de pages232
- FormatMulti-format
- ISBN978-2-7592-3601-5
- EAN9782759236015
- Date de parution26/01/2023
- Protection num.NC
- Infos supplémentairesMulti-format incluant PDF sans p...
- ÉditeurQuae
- PréfacierStéphane Le Foll
Résumé
Quels maladies et ravageurs attaquent les vignes ? Quelles pratiques en matière de conduite des vignobles permettent d'assurer la protection phytosanitaire ? Quelles sont les conséquences environnementales de l'usage des pesticides sur les écosystèmes terrestres et aquatiques ? Quelles stratégies de réduction des pesticides peut-on envisager dans le cadre de la transition agroécologique ? Etayé d'exemples et de témoignages, cet ouvrage présente une approche novatrice de la protection phytosanitaire des vignobles.