Nouveauté
Na tazzulella 'e cafè. Miti e riti dell'elisir napoletano
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- Nombre de pages84
- FormatePub
- ISBN978-88-6906-603-0
- EAN9788869066030
- Date de parution07/08/2026
- Protection num.Adobe DRM
- Taille415 Ko
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurGiannini Editore
Résumé
Il rito del caffè scandisce le giornate dei napoletani. Bevanda dl importazione dai Paesi arabi, ha assunto gradualmente caratteristiche proprie di questa terra, a partire dal Settecento in avanti. Al bar o casa costituisce una occasione di socialità ed un momento di condivisione. Le fasi della preparazione del caffè hanno dato vita ad un artigianato nella manifattura della macchinetta ed a competenze distintive nel modo di produrre e consumare la bevanda.
Il caffè sta nell'immaginario della nostra quotidianità ma anche nella rappresentazione artistica della napoletanità. Sorseggiarne una tazzina identifica una cultura.
Il caffè sta nell'immaginario della nostra quotidianità ma anche nella rappresentazione artistica della napoletanità. Sorseggiarne una tazzina identifica una cultura.
