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Les Enfants du pain noir, ce sont ceux que Pierre Gamarra a appris à connaître et à aimer dans le petit village pyrénéen où il a enseigné, à l'aube de la Seconde Guerre mondiale. Ce sont aussi ceux de Toulouse, où l'écrivain, qualifié « d'Occitan de langue française », a forgé sa conscience d'homme pendant les jours sombres de l'occupation allemande.
Mariage de réalisme politique et de poésie, ce roman poignant annonce l'ouvre d'un grand écrivain.