Le restaurant des recettes oubliées. A la carte

Par : Hisashi Kashiwai
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format ePub est :
  • Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
  • Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
  • Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
Logo Vivlio, qui est-ce ?

Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement

Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
Google PlayApp Store
  • Nombre de pages288
  • FormatePub
  • ISBN978-2-493816-83-2
  • EAN9782493816832
  • Date de parution23/01/2025
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille1 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurNami
  • TraducteurAlice Hureau

Résumé

Quel est le plat que vous souhaiteriez à tout prix déguster à nouveau ? Koishi et Nagare Kamogawa sont enquêteurs gastronomiques. Dans le petit restaurant caché dans les ruelles de Kyoto où ils servent des repas faits maison, ils proposent également à leurs convives de reproduire les mets qui ont marqué leur vie. Grâce aux souvenirs de leurs clients, le père et la fille recomposent avec gourmandise et curiosité la recette de chaque plat.
Origine des produits, temps de cuisson ou préparation des ingrédients... le moindre détail a son importance pour recréer ces goûts inimitables saupoudrés de nostalgie. Les saveurs de riz au curry, de yakisoba ou de gyozas permettront-elles aux clients perdus dans les méandres de leur mémoire d'enfin penser à demain ? Un roman poétique et lumineux qui mêle personnages attachants et gastronomie japonaise pour le plus grand plaisir de nos papilles. Hisashi Kashiwai est né à Kyoto en 1952.
Son premier roman, Le Restaurant des recettes oubliées, a rencontré un tel succès qu'il est devenu une série en plusieurs tomes et a été adapté à la télévision. Vendue à plus de 370 000 exemplaires au Japon et devenue un véritable phénomène international, cette série est en cours de traduction dans le monde entier.
Quel est le plat que vous souhaiteriez à tout prix déguster à nouveau ? Koishi et Nagare Kamogawa sont enquêteurs gastronomiques. Dans le petit restaurant caché dans les ruelles de Kyoto où ils servent des repas faits maison, ils proposent également à leurs convives de reproduire les mets qui ont marqué leur vie. Grâce aux souvenirs de leurs clients, le père et la fille recomposent avec gourmandise et curiosité la recette de chaque plat.
Origine des produits, temps de cuisson ou préparation des ingrédients... le moindre détail a son importance pour recréer ces goûts inimitables saupoudrés de nostalgie. Les saveurs de riz au curry, de yakisoba ou de gyozas permettront-elles aux clients perdus dans les méandres de leur mémoire d'enfin penser à demain ? Un roman poétique et lumineux qui mêle personnages attachants et gastronomie japonaise pour le plus grand plaisir de nos papilles. Hisashi Kashiwai est né à Kyoto en 1952.
Son premier roman, Le Restaurant des recettes oubliées, a rencontré un tel succès qu'il est devenu une série en plusieurs tomes et a été adapté à la télévision. Vendue à plus de 370 000 exemplaires au Japon et devenue un véritable phénomène international, cette série est en cours de traduction dans le monde entier.
Hisahi Kashiwai est né à Kyoto en 1952. En parallèle d'une carrière de dentiste, il se lance dans l'écriture. Son premier roman, Le Restaurant des recettes oubliées, vendu à plus de 80 000 exemplaires au Japon, a rencontré un tel succès qu'il est devenu une série en sept tomes et a été adapté en série télévisée. Il est depuis devenu un véritable phénomène international, en cours de traduction en 16 langues.