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Le ravitaillement de Dakar de 1914 à 1945
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- Nombre de pages290
- FormatPDF
- ISBN978-2-296-23242-6
- EAN9782296232426
- Date de parution17/09/2009
- Copier Coller02 page(s) autorisée(s)
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille28 Mo
- Infos supplémentairespdf
- ÉditeurL'Harmattan
Résumé
Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies dans une ville stratégique en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes : l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouvement des prix, l'histoire démographique, les modes et conditions de vie.
