Le Plus Grand Menu du monde. Histoires naturelles dans nos assiettes

Par : Bill François
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  • FormatMP3
  • ISBN979-10-354-1497-9
  • EAN9791035414979
  • Date de parution24/04/2024
  • Protection num.pas de protection
  • Infos supplémentairesaudio
  • ÉditeurAudiolib

Résumé

Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes !Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos plats quotidiens. Des cachalots qui épicent nos légumes à la mouche qui a inventé le fromage, il nous entraîne dans une dégustation naturaliste où les fruits et les champignons nous confient leurs secrets amoureux, la salade devient jardin botanique, et la tarte au citron nous révèle l'origine de la vie sur Terre.Servi comme un menu dont chaque mets dévoile ses surprenantes origines, ce récit fait voyager à travers les époques et les mystères du vivant.
Une façon de se reconnecter à cette biodiversité qui nous nourrit, en prenant le temps de s'émerveiller.À savourer pour réenchanter vos dîners, et changer à jamais de regard sur ces mondes extraordinaires que nous appelons aliments.  Avec une préface de Guy Savoy, lue par Taric Mehani.    Retrouvez la bibliographie du Plus Grand Menu du monde  ici
Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes !Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos plats quotidiens. Des cachalots qui épicent nos légumes à la mouche qui a inventé le fromage, il nous entraîne dans une dégustation naturaliste où les fruits et les champignons nous confient leurs secrets amoureux, la salade devient jardin botanique, et la tarte au citron nous révèle l'origine de la vie sur Terre.Servi comme un menu dont chaque mets dévoile ses surprenantes origines, ce récit fait voyager à travers les époques et les mystères du vivant.
Une façon de se reconnecter à cette biodiversité qui nous nourrit, en prenant le temps de s'émerveiller.À savourer pour réenchanter vos dîners, et changer à jamais de regard sur ces mondes extraordinaires que nous appelons aliments.  Avec une préface de Guy Savoy, lue par Taric Mehani.    Retrouvez la bibliographie du Plus Grand Menu du monde  ici

Avis des lecteurs
Commentaires laissés par nos lecteurs

5/5
sur 1 note dont 1 avis lecteur
Les origines secrètes de nos aliments
Ce livre nous raconte les origines, que nous ne soupçonnons en rien, des aliments que nous mangeons tous les jours. C’est une mine d’informations historiques et scientifiques. Collection d’histoires vraies il se lit pourtant comme un roman, son style est alerte et entraînant, teinté d’humour. Tel un repas on le dévore d’une seule traite et plus tard on se souvient de ces mille histoires en cuisinant ou en goûtant un plat.
Ce livre nous raconte les origines, que nous ne soupçonnons en rien, des aliments que nous mangeons tous les jours. C’est une mine d’informations historiques et scientifiques. Collection d’histoires vraies il se lit pourtant comme un roman, son style est alerte et entraînant, teinté d’humour. Tel un repas on le dévore d’une seule traite et plus tard on se souvient de ces mille histoires en cuisinant ou en goûtant un plat.
  • nature.
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  • sciences naturelles