Le Petit Larousse des Vins. Découvrir . Reconnaître . Déguster

Name: Le Petit Larousse des Vins
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Author: Collectif
ISBN: 978-2-03-600632-4

Par : Collectif

Formats :

E-book - Epub fixed layout

14,99 €

Grand Format

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Nombre de pages976
FormatEpub fixed layout
ISBN978-2-03-600632-4
EAN9782036006324
Date de parution18/08/2021
Copier CollerNon Autorisé
Protection num.Adobe & CARE
Taille31 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurLarousse

Résumé

Le guide essentiel pour : Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin Choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur) Acheter au meilleur rapport « plaisir/prix » Accorder au mieux les mets et les vins Déguster le vin, l'apprécier et le servir Composer et gérer sa cave Trouver les réponses à vos questions : Qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? Comment acheter « en primeur » ?, etc.
Une information complète sur tous les vins et vignobles du monde : Les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde Pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifi cations et niveaux de qualité Une sélection des meilleurs producteurs Un tableau des millésimes Des cartes en couleurs