Le guide des miels. 50 miels à découvrir

Name: Le guide des miels
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
Author: Henri Clément
ISBN: 978-2-8153-0760-4

Par : Henri Clément

Formats :

E-book - ePub

3,99 €

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Nombre de pages64
FormatePub
ISBN978-2-8153-0760-4
EAN9782815307604
Date de parution04/08/2015
Protection num.Digital Watermarking
Taille1004 Ko
ÉditeurRustica

Résumé

Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d'acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forêt, miels exotiques. Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus de terroirs originaux. Conçu pour tous les amateurs, cet ouvrage présente pour chaque miel les régions et périodes de récolte, ainsi que leurs caractéristiques : conservation, qualités et usages particuliers, goût, parfum, couleur.