Le grand livre de l'alimentation végétalienne

Name: Le grand livre de l'alimentation végétalienne
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
Author: Alice Greetham
ISBN: 979-10-285-1100-5

Par : Alice Greetham, Alix Lefief-Delcourt

Formats :

E-book - ePub

12,99 €

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Nombre de pages224
FormatePub
ISBN979-10-285-1100-5

EAN9791028511005
Date de parution20/03/2018
Protection num.Digital Watermarking
Taille5 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurÉditions Leduc
PréfacierJérôme Bernard-Pellet

Résumé

Le mode d'emploi complet pour apprendre à manger autrement sans risques ni carencesExcluant tous les produits d'origine animale, l'alimentation végétalienne offre une alternative plus saine et plus durable à nos modes d'alimentation traditionnels. Dans ce livre, retrouvez :- tout ce que vous devez savoir pour adopter une alimentation végétalienne équilibrée : les meilleures sources de vitamines, protéines, fer, calcium, oméga-3...
;- votre petite épicerie végétalienne : fruits et légumes, laits, crèmes et beurres végétaux, graines et oléagineux, céréales, légumineuses, produits dérivés du soja, superaliments, huiles, etc. ;- des conseils et astuces pour manger végétalien à tous les âges ;- plus de 100 recettes végétaliennes saines et faciles pour toute l'année. INCLUS : UN CAHIER AVEC LES RECETTES STARS D'ALICE GREETHAM

A propos de Alice Greetham

Chirurgien, cancérologue et plasticien, il est spécialisé dans le traitement des cancers du sein et dans tous les aspects de la chirurgie du sein. Il rejoint l'équipe de l'Institut Curie en 1990 où il devient chef du Service de Chirurgie Générale et Sénologique. Il a créé l'Institut du Sein à Paris, premier centre en France dédié exclusivement à la chirurgie du sein. Il est reconnu en France et à l'étranger pour avoir été à l'origine de la chirurgie « oncoplastique » qui associe, au cours d'une même intervention, les techniques de chirurgie cancérologique et de chirurgie plastique.

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