Le bel appétit

Name: Le bel appétit
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock
Author: Paul Fournel
ISBN: 978-2-8180-3631-0

Par : Paul Fournel

Formats :

E-book - ePub

17,99 €

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Nombre de pages224
FormatePub
ISBN978-2-8180-3631-0

EAN9782818036310
Date de parution05/06/2015
Protection num.Adobe DRM
Taille246 Ko
Infos supplémentairesepub
ÉditeurPOL Editeur

Résumé

La recette de cuisine n'est pas le plat, mais elle est la mémoire du plat et sa potentialité. Entre les deux, s'agite le cuisinier qui respecte ou qui transgresse, qui routine ou qui crée. La forme est la mémoire du poème. Entre les deux, s'escrime le poète qui respecte ou qui transgresse, qui routine ou qui crée. Les poèmes réunis dans Le Bel Appétit sont des poèmes de table, des souvenirs de sauces, des parfums de ragoûts, des caresses de fruits.
Ils sont improvisés selon les trouvailles du marché ou bien ce sont des recettes anciennes, rondel, villanelle, pantoum, terine, sonnet, étreinte, ballade, comme autant de légumes dans le pot du Bel Appétit.