La sécurité alimentaire : entre précaution et responsabilisation

Par : Hervé de Charette, Eric Helard

Formats :

Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier
Disponible dans votre compte client Decitre ou Furet du Nord dès validation de votre commande. Le format PDF est :
  • Compatible avec une lecture sur My Vivlio (smartphone, tablette, ordinateur)
  • Compatible avec une lecture sur liseuses Vivlio
  • Pour les liseuses autres que Vivlio, vous devez utiliser le logiciel Adobe Digital Edition. Non compatible avec la lecture sur les liseuses Kindle, Remarkable et Sony
Logo Vivlio, qui est-ce ?

Notre partenaire de plateforme de lecture numérique où vous retrouverez l'ensemble de vos ebooks gratuitement

Pour en savoir plus sur nos ebooks, consultez notre aide en ligne ici
C'est si simple ! Lisez votre ebook avec l'app Vivlio sur votre tablette, mobile ou ordinateur :
Google PlayApp Store
  • Nombre de pages224
  • FormatPDF
  • ISBN2-296-42158-X
  • EAN9782296421585
  • Date de parution01/01/2006
  • Copier Coller01 page(s) autorisée(s)
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille7 Mo
  • ÉditeurL'Harmattan

Résumé

La Convention Démocrate a décidé d'examiner les problèmes liés à la sécurité alimentaire, afin d'évaluer ses répercussions tant sur le plan des productions agricoles, des industries agroalimentaires, que de la distribution et de la consommation. Prenant acte d'une demande accrue de sécurité de la part de nos concitoyens, ce colloque vise à mieux appréhender les nouveaux risques alimentaires et les divers moyens appelés à être déployés contre eux.
à tour à l'état du dispositif français et européen en la matière ainsi qu'aux efforts fournis par les entreprises du secteur afin de mieux répondre aux demandes des consommateurs. Nous avons souhaité aborder ces questions en tant qu'enjeux politiques et économiques majeurs, et les ouvrir à ce titre au débat citoyen. Ce colloque a eu pour effet la rencontre des différents acteurs de ce domaine afin d'élaborer ensemble un certain nombre de propositions pouvant guider l'action politique dans le domaine par exemple de la lutte contre l'obésité infantile.
La Convention Démocrate a décidé d'examiner les problèmes liés à la sécurité alimentaire, afin d'évaluer ses répercussions tant sur le plan des productions agricoles, des industries agroalimentaires, que de la distribution et de la consommation. Prenant acte d'une demande accrue de sécurité de la part de nos concitoyens, ce colloque vise à mieux appréhender les nouveaux risques alimentaires et les divers moyens appelés à être déployés contre eux.
à tour à l'état du dispositif français et européen en la matière ainsi qu'aux efforts fournis par les entreprises du secteur afin de mieux répondre aux demandes des consommateurs. Nous avons souhaité aborder ces questions en tant qu'enjeux politiques et économiques majeurs, et les ouvrir à ce titre au débat citoyen. Ce colloque a eu pour effet la rencontre des différents acteurs de ce domaine afin d'élaborer ensemble un certain nombre de propositions pouvant guider l'action politique dans le domaine par exemple de la lutte contre l'obésité infantile.