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La nutrition en médecine. Approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniques
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- Nombre de pages334
- FormatePub
- ISBN978-2-336-91633-0
- EAN9782336916330
- Date de parution10/12/2020
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille3 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurL'Harmattan
- PréfacierCorine Pelluchon
Résumé
Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d'une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
