Diana Cárdenas est médecin et docteur en philosophie de l'université Franche-Comté. Ancienne attachée des Hôpitaux de Paris, elle est l'auteur de nombreuses publications scientiques dans le domaine de la médecine et la nutrition clinique.
La nutrition en médecine. Approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniques
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- Nombre de pages334
- FormatePub
- ISBN978-2-336-91633-0
- EAN9782336916330
- Date de parution10/12/2020
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille3 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurL'Harmattan
- PréfacierCorine Pelluchon
Résumé
Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d'une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
A propos de Diana Cardenas
Les régimes
Grand Format
14,50 €
