Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud. Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.
La cuisine Provençale de mon enfance
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- FormatePub
- ISBN978-1-4580-9941-9
- EAN9781458099419
- Date de parution29/12/2010
- Protection num.pas de protection
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurCuger Brant
Résumé
48 recettes provençale de ma grand-tante, oreillettes, navettes, soupe au pistou, daube, tellines, aigo boulido, aïoli 13 desserts de Provence... Livre illustré.























