La cuisine créole réunionnaise 80 recettes - E-book - ePub

Name: La cuisine créole réunionnaise 80 recettes
Price: 2.99 EUR
Author: Pierre-Emmanuel Malissin
ISBN: 9782365040198

Pierre-Emmanuel Malissin

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Pierre-Emmanuel Malissin - La cuisine créole réunionnaise 80 recettes.

La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne,... Lire la suite

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La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.

Date de parution

16/07/2011
Editeur

Syllabaire Editions
ISBN

978-2-36504-019-8
EAN

9782365040198
Format

ePub

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Biographie de Pierre-Emmanuel Malissin

Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud. Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.

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