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L'histoire de la consommation s'inscrit surtout dans un processus ininterrompu de changements religieux, économiques, techniques qui transcendent au-delà le simple aspect sociologique. De la consommation de Cour d'après Élias à la consommation de masse, c'est le trajet de la banalisation de la consommation, hors nécessaire, à la sacralisation de la consommation. L'objectif même de la consommation, à savoir répondre à une nécessité, s'est aujourd'hui dédouané pour répondre à un désir : distinction et ressemblance.
Une modification de la définition qui questionne de nos jours face à l'enjeu climatique. Comment alors changer notre mode de vie ? L'arrêt de la consommation rime-t-elle avec la stagnation économique ? L'Homme peut-il rompre avec le gourou de la consommation à l'ère d'Internet et de l'over-marketing ?
