Philippe Mauguin est président-directeur général de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE).
Michael O'Donohue est biochimiste, directeur scientifique du projet Explorae à INRAE, un programme national qui finance la recherche à haut risque et à haute récompense.
Monique Axelos est physicienne de formation, directrice scientifique Alimentation et Bioéconomie à INRAE, récipiendaire du trophée des Étoiles de l'Europe 2014 et du trophée des Ambassadeurs 2013 pour ses travaux.
Philippe Mauguin est président-directeur général de l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE).
Michael O'Donohue est biochimiste, directeur scientifique du projet Explorae à INRAE, un programme national qui finance la recherche à haut risque et à haute récompense.
La bioéconomie
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- Nombre de pages128
- FormatePub
- ISBN978-2-7154-3182-9
- EAN9782715431829
- Date de parution12/02/2026
- Protection num.Digital Watermarking
- Taille2 Mo
- Infos supplémentairesepub
- ÉditeurQue sais-je ?
Résumé
Articuler les ressources naturelles et les activités humaines sans épuiser la planète : c'est le défi auquel la bioéconomie tente de répondre. Cette approche vise à mettre en place des systèmes de production féconds et durables en prenant en compte les limites des écosystèmes. Pour ce faire, elle crée et transforme la biomasse à des fins de productions alimentaires, de matériaux biosourcés et d'énergies renouvelables.
Différents types de bioéconomie existent et font débat : faut-il privilégier une bioéconomie productive, source de croissance, ou une bioéconomie plus sobre ? La bioéconomie doit-elle être portée par les progrès des biotechnologies ou rester une démarche écologique centrée sur le recyclage de matières biologiques ? Les auteurs de cet ouvrage prennent à bras le corps ce sujet majeur et se penchent sur ses multiples facettes à travers les divers acteurs qui l'incarnent aujourd'hui.
Différents types de bioéconomie existent et font débat : faut-il privilégier une bioéconomie productive, source de croissance, ou une bioéconomie plus sobre ? La bioéconomie doit-elle être portée par les progrès des biotechnologies ou rester une démarche écologique centrée sur le recyclage de matières biologiques ? Les auteurs de cet ouvrage prennent à bras le corps ce sujet majeur et se penchent sur ses multiples facettes à travers les divers acteurs qui l'incarnent aujourd'hui.
A propos de Monique Alexos
La bioéconomie
Poche
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