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L'heure du thé. Histoire, rituels et recettes

Par : Jennifer Mallin
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  • Nombre de pages176
  • FormatePub
  • ISBN978-2-7619-6420-3
  • EAN9782761964203
  • Date de parution05/02/2025
  • Protection num.Adobe DRM
  • Taille7 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurLes Éditions de l'Homme

Résumé

L'heure du thé représente une fabuleuse occasion de se rassembler ou de prendre un moment pour soi. Lady Porcelaine revisite cette tradition anglaise qui a contribué à l'émancipation des femmes. Elle retrace l'histoire de l'heure du thé avant de s'attarder à toutes les composantes de ce rituel qu'on peut reproduire à la maison: la porcelaine, les règles de bienséance (à suivre ou pas!), la façon de dresser la table, de servir le thé, et plus encore.
Une dizaine de recettes (scones, sandwichs à la salade de poulet coronation, macarons) enrichissent cet ouvrage qui réchauffe l'âme... comme un bon Earl Grey!Laissez-vous transporter dans l'univers enchanteur de l'heure du thé à la manière de votre hôtesse, Lady Porcelaine!