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L'heure du thé. Histoire, rituels et recettes
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- Nombre de pages176
- FormatGrand Format
- PrésentationBroché
- Poids0.392 kg
- Dimensions16,7 cm × 21,7 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-7619-6419-7
- EAN9782761964197
- Date de parution16/10/2025
- ÉditeurLes Editions de l'Homme
- PhotographeAriel Tarr
- PhotographeEmilie Gaillet
- PhotographeJennifer Mallin
Résumé
L'heure du thé représente une fabuleuse occasion de se rassembler ou de prendre un moment pour soi. Lady Porcelaine revisite cette tradition anglaise qui a contribué à l'émancipation des femmes. Elle retrace l'histoire de l'heure du thé avant de s'attarder à toutes les composantes de ce rituel qu'on peut reproduire à la maison la porcelaine, les règles de bienséance (à suivre ou pas ! ), la façon de dresser la table, de servir le thé, et plus encore.
Une dizaine de recettes (scones, sandwichs à la salade de poulet coronation, macarons) enrichissent cet ouvrage qui réchauffe l'âme... comme un bon Earl Grey ! Laissez-vous transporter dans l'univers enchanteur de l'heure du thé à la manière de votre hôtesse, Lady Porcelaine !
Une dizaine de recettes (scones, sandwichs à la salade de poulet coronation, macarons) enrichissent cet ouvrage qui réchauffe l'âme... comme un bon Earl Grey ! Laissez-vous transporter dans l'univers enchanteur de l'heure du thé à la manière de votre hôtesse, Lady Porcelaine !