L'énigme de la tête coupée

Un petit matin d'avril, à Paris, avenue Henry-Martin, deux badauds découvrent un paquet déposé sous un banc. Poussés par la curiosité, ils l'ouvrent et aperçoivent un spectacle effrayant : une tête surmonte un amoncellement sanglant de débris humains. C'est le brigadier PONCET, auréolé de la gloire de ses enquêtes passées, qui est chargé de l'affaire. Or celle-ci s'avère très compliquée du fait que la victime n'est pas identifiable, pas plus que les raisons du trépas à cause de l'absence des viscères et du cour du défunt.
Si le médecin légiste penche pour l'hypothèse d'un empoisonnement suivi d'un dépeçage post-mortem, PONCET, lui, privilégie une théorie étrange, mais tout aussi difficile à démontrer : une mort naturelle par arrêt cardiaque...