L'anglais de la restauration
4e édition

Name: L'anglais de la restauration
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Couturier
ISBN: 978-2-7590-5092-5

Par : Pierre Couturier

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Nombre de pages192
FormatePub
ISBN978-2-7590-5092-5

EAN9782759050925
Date de parution13/01/2023
Protection num.Digital Watermarking
Taille4 Mo
Infos supplémentairesepub
ÉditeurStudyrama

Résumé

Destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, BEP, Bac professionnel...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais, cet ouvrage donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, ce livre contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.