L'anglais de la restauration
4e édition

Name: L'anglais de la restauration
Price: 11.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Pierre Couturier
ISBN: 978-2-7590-4760-4

Par : Pierre Couturier

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Nombre de pages192
FormatGrand Format
PrésentationBroché

Poids0.25 kg
Dimensions14,0 cm × 20,0 cm × 1,2 cm
ISBN978-2-7590-4760-4
EAN9782759047604
Date de parution17/08/2021
ÉditeurStudyramaPro

Résumé

Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.