L'anglais de la restauration
4e édition

Par : Pierre Couturier
Formats :
Grand Format
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  • Nombre de pages192
  • FormatGrand Format
  • PrésentationBroché
  • Poids0.25 kg
  • Dimensions14,0 cm × 20,0 cm × 1,2 cm
  • ISBN978-2-7590-4760-4
  • EAN9782759047604
  • Date de parution17/08/2021
  • ÉditeurStudyramaPro

Résumé

Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.

L'éditeur en parle

Les clés et éléments linguistiques indispensables en anglais.

A propos de Pierre Couturier

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