Kuhinja revežev

Name: Kuhinja revežev
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Svetlana Slapšak
ISBN: 978-961-277-547-6

Par : Svetlana Slapšak

Formats :

E-book - Multi-format

19,99 €

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Nombre de pages312
FormatMulti-format
ISBN978-961-277-547-6

EAN9789612775476
Date de parution15/04/2026
Protection num.pas de protection
Infos supplémentairesMulti-Format
ÉditeurPublishing house Goga

Résumé

Noben antropoloski in kulturni, socialni ali celo literarni pristop se ne more osvoboditi diskurza o hrani, ce pomislimo zgolj na lakoto, ki pustosi po ogromnih obmocjih ali udari po do vceraj bogatem mestu v obliki genocidne politike, ali pa na veliko izumetnicenost, pomesano z vulgarnostjo vseprisotne »kulinarike« . Knjiga ni klasicno znanstveno delo, temvec zbirka zanimivih ostankov raziskav avtorice, ki ze leta premisljuje o tem, kako nas zaznamujeta nas odnos do hrane in uzitka ob njej.
Svetlana Slapsak zdruzuje osebne pripovedi, duhovite opazke ter prakticne kulinaricne namige - tudi konkretne recepte.