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Kochen ist Politik. Warum ich in den Dschungel gehen musste, um Rezepte für den Frieden zu finden

Par : David Höner
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  • Nombre de pages256
  • FormatePub
  • ISBN978-3-86489-751-1
  • EAN9783864897511
  • Date de parution01/10/2019
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille5 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurWestend Verlag

Résumé

Wie kann es einem Koch gelingen, in Kriegs- und Krisengebieten in Afrika und Lateinamerika erfolgreich für den Frieden zu arbeiten - allein mit Rezepten und Kochlöffeln ausgerüstet, zwischen Drogenbanden und schwerbewaffneten Volksstämmen? "Essen und Trinken kann die Welt verändern, gemeinsame Tischgespräche können Konflikte lösen", sagt David Höner. Er leistet "Entwicklungshilfe" nicht in einem Büro, sondern vor Ort: im Dschungel, auf dem Río Napo oder im kenianischen Hochland.
Ein spannendes Buch voller ungewöhnlicher Antworten auf unsere dringendsten Probleme und voller Rezepte der "Cusine sans frontières" für eine erfolgreiche Friedenspolitik.