Je ne mange pas de produits industriels - E-book - Multi-format

Vive la désobéissance alimentaire ! Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies et les produits industriels ont envahi nos assiettes et modifié nos comportements. Transformés, remplis d'additifs et de conservateurs, flanqués d'une liste d'ingrédients impossible à déchiffrer, ces produits reflètent le mal de notre siècle : une course effrénée vers la rentabilité maximale, au détriment de notre capital santé. Heureusement, la solution est en chacun de nous ! Après avoir exposé sa démarche de vie et démêlé le vrai du faux en matière de communication alimentaire, Stéfane Guilbaud propose un guide pratique et simple pour : - Adopter les bons réflexes et retrouver une alimentation équilibrée. - Repérer en un clin d'oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter. - Choisir vos produits frais en respectant les saisons. - Élaborer votre fonds de cuisine avec les basiques indispensables pour cuisiner sain. Renouer avec le plaisir de bien manger, c'est plus facile que vous ne le pensez !