Gratins & crumbles

Par : Franck Schmitt, Marie-Laure Tombini
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  • Nombre de pages192
  • FormatePub
  • ISBN978-2-317-03394-0
  • EAN9782317033940
  • Date de parution19/04/2023
  • Protection num.Digital Watermarking
  • Taille16 Mo
  • Infos supplémentairesepub
  • ÉditeurMango

Résumé

FACILE; RAPIDE; BON !Des plats gratinés et gourmandsSalées ou sucrées; végétariennes; avec de la viande ou du poisson; découvrez des recettes originales qui raviront vos assiettes et vos papilles. Des gratins aux crumbles; en passant par les clafoutis et les lasagnes; faites-vous plaisir au quotidien et régalez-vous !Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
Journaliste doté d'une formation en école hôtelière, Franck Schmitt est un fou de cuisine ! Débordant d'imagination et se fiant autant à ses connaissances culinaires qu'à son intuition, il élabore sans cesse de nouvelles recettes qu'il teste auprès de sa famille et de ses amis ! Marie-Laure Tombini a grandi dans le Sud, nourrie par la cuisine espagnole de sa grand-mère et marocaine de son beau-père.
En dernière année à l'École Nationale Supérieure Louis-Lumière, Marie-Laure vit sa passion de la photographie grâce à la cuisine. Elle a également fait des études d'informatique, ce qui lui a permis de créer son site Odélices.com : recettes, conseils, forums... 4 000 personnes par jour passent prendre ses recettes et ses conseils.
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